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他の香辛料とブレンドして使用することが 《調味料・殺菌・消毒》

クローブ・インドや中国では紀元前から殺菌・消毒剤に使われていた。古代中国では臣下が皇帝の前に出るときにはクローブを口に含んだという記録がある。 ヨーロッパには中国商人が絹などと共にセイロン経由でもたらし、6〜7世紀頃には貴族の間で珍重されるようになる。 大航海時代になるとコショウ、ナツメグとともに..
update:2009年12月15日
【ことわざ教室】
その一を知りてその二を知らず